MEVALARNI QURITISHNING ZAMONAVIY TEXNOLOGIYALARI
Article Sidebar
Published:
Feb 9, 2024
Keywords:
Mexanik jarayonlar, oʻsimliklar, sublimasiyali, liofilizasion.
Main Article Content
Abstract
Ushbu maqolada muallifning mevalarni quritishning zamonaviy texnologiyalari toʻgʻrisida izlanishlar tahlili yoritib beriladi. Shu bilan birgalikda, yoz mavsumida meva va sabzavotlarning etilishi, ularni yig’ish va saqlash jarayonida ko’pgina turlarni uzoq vaqt saqlab bo’lmasligini ko’rsatadi.
Article Details
Section
Articles